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  • Vino Tinto , MEGACERO,Valle de Encinillas, Chihuahua, 2012 / 750ml

Vino Tinto , MEGACERO,Valle de Encinillas, Chihuahua, 2012 / 750ml.

650,00 MXN

Añada: 2012

Región: Valle de Encinillas, Chihuahua.

Cepas: Merlot (44%), Shiraz (34%), Cabernet Sauvignon (22%)

La vinificacion es conducida en condiciones controladas de temperatura y remontados tradicionales buscamos una mayor extracción de color, aromas y sabores. Después de la fermentación maloláctica, estos vinos son añejados por un periodo mínimo de 16 meses, en barricas de roble francés. Para lograr este vino se seleccionaron los mejores lotes de cada variedad. Después de su embotellado permanece por un mínimo de 6 meses en botella.

 

Notas de cata: Megacero abre con aroma a frutos negros, notas a especias, tabaco, cuero y café.En boca, el sabor es corpulento pero aterciopelado, taninos suaves y maduros que llenan el paladar. Gran balance e integración con la madera con dejos de Vainilla. Larga permanencia en boca y placentero final.

Maridaje: Servir entre 16 y 18°C aprox. Este vino acompañara perfectamente los cortes añejos, carnes de caza y platos condimentados.

Guarda: Hasta 15 años.


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