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  • Pastel Manzana y pera/6 porciones

Pastel Manzana y pera/6 porciones.

109,90 MXN

RICOO Eco-Canastas, un servicio de canastas eco-responsable que te ofrece recetas listas para cocinar.

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RICOO Eco-Canastas, la receta de la alegría. Una receta ideal para la lonchera.

 

Porción: Rinde 6 porciones.

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo de Preparación: 10 min

Tiempo de Cocción: 35 min

Lo que necesito en mi cocina:  Molde para horno, bol, batidor, cuchillo, 2 cucharadas de aceite neutral

Contenido

3 manzanas golden, 3 peras, 100g de harina,100g de azúcar, 6 huevos, 50g de levadura

 

Preparación

 

INGREDIENTES 

3 manzanas Golden

3 peras

60g de harina

70g de azúcar

 2 huevos

2 cucharadas de levadura

100ml de agua

2 cucharadas de aceite neutral

Precaliente el horno a 180 °C. En un bol, mezcle el agua, los huevos y el aceite. Por separado, mezcle el azucar, la harina y la levadura. Combinar las 2 preparaciones y batir vigorosamente para hacer espuma. Pelar y quitar las semillas de las manzanas y peras, cortarlas en tiras finas y anadirlas a la masa. Mezcla bien para que cada rodaja de fruta quede bien cubierta con la masa, luego vierte todo en un molde y hornea por 35 min.

 

Consejos de Ricoo


Puedes cortar el pastel y congelarlo para ponerlo en la lonchera a medida que avanza la semana.

Alérgenos

Huevos/gluten


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