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  • Pizza con flores de calabazas /4porciones

Pizza con flores de calabazas /4porciones.

159,60 MXN

 

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Porción: Rinde 4 porciones. 39,9 $/porción

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo de Preparación: 20 min

Tiempo de Cocción: 20 min 

Lo que necesito en mi cocina: Tijeras de cocina, cuchillo, sartén, sal, pimienta, aceite de oliva

Contenido

1 masa de pizza,  1 frasco de requeson, 1 cebolla blanca ,1 manojo de albahaca, 1 manojo de flores de Calabaza, 1 grande calabaza, 1 corazon de lechuga 

Preparación

INGREDIENTES 

1 masa de pizza

1 frasco de requeson

1 cebolla blanca

20 hojas de albahaca

 8 flores de Calabaza

1 calabaza

1 corazon de lechuga

Precaliente el horno a 200 °C.

Prepare las flores: corte el tallo y retire el pistilo de cada flor. Lavar suavemente con agua y secar sobre un trapo. Reservar.

Pica la cebolla y la albahaca, corta la calabaza en rodajas de 0,5 cm. En una sartén con aceite de oliva, dore los aros de cebolla y calabazas con una pizca de sal durante 3 a 4 min a fuego medio. En una cacerola a fuego lento, combine el requeson y la albahaca, deje en infusión durante 1 minuto. Sal y pimienta. Mezcla. Cortar las flores de Calabaza por la mitad. Extienda la crema de requeson y luego coloque cuidadosamente la mezcla de cebolla / calabaza. Terminar con las flores de calabaza. Poner en el horno por 20 min.

Prepara la lechuga y sazona al gusto. 

Consejos de Ricoo

 

Alérgenos

Leche/gluten.

 

Calorías / pers. * aprox 

612 calorías


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