Una receta perfecta para una cena romántica.
Porción: Rinde 1 porción,
Nivel de dificultad: Fácil,
Tiempo de Cocción: 10 minutos,
Ustensilos que necesitas: un horno, una sartén, un mortero, sal y pimienta
Contenido
1 pan de hamburguesa, 1 hamburguesa de res, 50g queso manchego, 1 cebolla blanca,1 aguacate, 1 chile serrano, 1 diente de ajo.
Preparación
1. Precalienta tu horno a 180° C
2. Corte el pan en 2 y colócalo en el horno durante unos minutos
3. En una sartén, agrega una llovizna de aceite de oliva y cocina la hamburguesa a fuego alto durante 30 segundos en cada lado, luego baja a fuego lento y sigue cocinando durante 2 a 3 minutos. Luego voltea los filetes y coloca las rebanadas de queso manchego encima y cubre durante 2 a 3 minutos para que el queso se derrita.
4. Corta la cebolla en rodajas.
5. Pelar el ajo y machacalo con el aguacate, algunas rodajas de cebolla y chile serrano al gusto. Sal y pimienta la salsa guacamole.
6 . Haz la hamburguesa colocando la carne en la parte inferior del pan. En la parte superior, agrega la cebolla y la salsa guacamole. Luego coloca la parte superior del pan.
Alérgenos
Gluten, ajonjolí, Soja, Sulfitos, Leche, Huevos
